Much@s ya sabéis que he dejado de comer gluten. No soy celiaca, pero sí intolerante al gluten. Y además, aprovechando esta situación intento comer todo lo que puedo ecológico, y la menos carne posible. Esta nueva situación alimentaria me ha hecho reinventarme en la cocina, buscar nuevas recetas, conocer alimentos diferentes…Eso sí, sigo sin tener demasiado tiempo, ni ganas para estar mucho tiempo entre fogones. Por eso cuanto más rápido, fácil (y… Leer Más